每天食譜怎么安排

1、早餐：是一日三餐中最重要的一餐，早餐食譜中可選擇的食品有谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。2、午餐：食物應忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，精力難以集中，最好以蛋白質和卵磷脂含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物為主，這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。3、晚餐：以清淡為主，最好選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好是米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等。