古色古香的蒙古族餐具文化

不管是在哪一個國家，哪一個民族，飲食都是一件很重要的事，而伴隨著飲食的是那些裝食物的餐具。隨著現(xiàn)在用一次性的東西越來越多，使我們漸漸淡忘了本該深記的餐具文化。那么，下面隨小編一起來看一下蒙古族文化吧。在《蒙古風(fēng)俗鑒》第二章“蒙古餐具類”條中記載“沒隨身攜帶刀碗筷的人是會被譏笑的，人們認(rèn)為他是不懂得生活得人。蒙古人從嬰兒孩開始，就有指定的碗筷刀等個人專用餐具，并且互不亂用，男女都一樣。”在飯后，必須把自己的碗舔干凈后揣在懷里。古人說，人的唾液能殺死好多有害的細(xì)菌，也不易傳染由餐具傳播的各種疾病。