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胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,是健康飲食的必備食材,胡蘿卜要激發(fā)出對(duì)身體有作用的成分,那就是要有油脂,常見(jiàn)的做法就是炒胡蘿卜了。2根胡蘿卜,去掉頭,削皮,清洗。尖椒洗好后去籽;把尖椒切成大小差不多的塊。胡蘿卜切片;炒鍋里放油,油溫升至5成熱。放入胡蘿卜和尖椒,大火翻炒,讓辣椒味盡量揮發(fā)掉。放花椒面,鹽,醬油,翻炒。出鍋前放一勺番茄醬;關(guān)火以后放味精裝盤(pán)出鍋。
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時(shí)間:2022-07-30 00:02:06
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