糖醋里脊如何加熱

放入瓷器碗中，在微波爐中一中火加熱15分即可。糖醋里脊做法。步驟。1、將醋、糖、料酒、鹽，少許水和淀粉攪拌。2、將里脊切成粗條狀放入碗中。3、加入鹽、胡椒粉、料酒抓勻后腌制20分鐘。4、將面粉和生粉混合，倒入適量水調(diào)成粉漿。5、將粉漿倒入肉中，抓勻后加入色拉油拌勻。6、鍋中加入油、燒至六成熱，轉(zhuǎn)中小火，逐個將肉條放入。7、鍋里的油繼續(xù)加熱，倒入肉條復(fù)炸片刻至金黃色酥脆后，撈出瀝油。8、鍋中留少許底油加熱、爆香蔥蒜末。9、加入番茄沙司炒香。10、加入調(diào)好的糖醋汁煮至濃稠。11、下入炸好的里脊條快速翻炒即可。