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材料：肥瘦肉、鹽、糖、生抽、雞精、蔥、姜、面粉、白糖、鹽。做法。1、蔥切段，姜切片，放入鍋中煮開20分鐘放涼，肉切小塊。2、絞肉機打成肉餡。3、肉餡中加入姜末、鹽、糖、雞精少許、生抽打勻。4、攪打好的肉餡放入冰箱里冷藏30分鐘至入味。5、取一條揉好的面團上抹水。6、搟面成一片一片，包入肉餡即可放入蒸鍋。7、蒸30分鐘即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 19:19:39
來源：好二三四
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