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    我家茼蒿凍了能吃嗎

    凍過的茼蒿到常溫下會起膿,因為它水分含量太高,所以凍過的茼蒿不宜再食用。新鮮的茼蒿用舊報紙分包起來,就可以存放比較久。茼蒿:又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜、桐花菜,在福建等地也叫鵝菜、義菜,為菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。在中國古代,茼蒿為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。
    時長:00:00 時間:2022-06-27 20:13:11 來源:好二三四 查看詳情
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