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寒冷的冬季就是去吃火鍋的好季節(jié),與家人聚集在一起圍在暖暖的鍋前面吃著各自喜歡的食材。羊肉火鍋更是冬天較受歡迎的火鍋,那么夏季吃羊肉好嗎。羊在經(jīng)過春冬兩季的滋養(yǎng),膘肥肉嫩,其肉燉出的湯味醇,膳味小。所以有六月的羊肉賽人參的說法;其二,三伏天,人們體內(nèi)積存積熱,在夏天入伏后吃羊肉,據(jù)說可以清洗腸胃、消暑去濕。夏天,人們生吃蔬菜瓜果的機會較多,容易造成消化不良,喝冷飲、冰啤容易使胃寒,而羊肉可以暖胃生津、保護胃腸,驅(qū)散體內(nèi)的積熱。第三,中醫(yī)有冬病夏治一說,伏天吃羊肉,至冬身體強壯,尤能御寒,可以預(yù)防一切由寒邪誘發(fā)的疾病,有一定的食療作用。
時長:00:00
時間:2022-06-27 19:56:45
來源:好二三四
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