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輔料: 大蒜、蔥、姜。制法。1、新鮮刀豆除去兩頭與老筋,洗凈后切成顆粒,備用。2、蒜頭用刀切或用工具壓成蒜蓉,備用。3、豬肉末加料酒、蔥末、姜末與生粉,用橄欖菜做調料拌勻;起油鍋,爆熟。4、起油鍋,下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皺皮,最后放入欖菜肉末拌勻,調味后煸炒即可。
時長:00:00
時間:2022-06-27 19:32:15
來源:好二三四
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