新良蛋糕粉怎么做蛋糕

原料：雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克。做法。1、蛋黃加入白糖10克攪拌，再依次放入水30克，油30克，面粉50克。2、接下來打蛋白，蛋白分三次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒。快速將蛋白打發好。3、混合1和2，自上而下攪拌。4、放入一個微波爐容器，里面涂油，上面撒葡萄干（隨意，不撒也可）。5、不加蓋800瓦高火一分鐘。6、從容器中取出來的成品用微波爐做海綿蛋糕。