神戶牛肉怎么做才好吃

原料：神戶牛肉70克，番茄30克，黃瓜30克，胡蘿卜30克，洋蔥、香菜、番茄粒各10克。調(diào)料：魚露15克，青檸檬原汁8克，香椒油10克，色拉油10克，蔥絲3克。做法。將神戶牛肉切成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的條狀。在鍋內(nèi)放入油，在鍋內(nèi)的油達(dá)到五成熱時(shí)，放入牛肉，用小火煎至六成熟，取出牛肉放在容器里待用。將黃瓜、胡蘿卜切成條狀，將番茄切片狀，分層裝入盤中，上面擺放已煎好的牛肉。將魚露、檸檬汁、香椒油、香菜、番茄、洋蔥粒調(diào)制成沙律汁，將其淋在牛肉上，最后在牛肉上面點(diǎn)綴蔥絲即可。