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檸汁豬扒。原料:豬扒6塊、檸檬半個、蔥段少許、洋蔥1個、黑椒粉1茶匙、面粉3湯匙。芡汁:糖1茶匙、生粉少許、水適量。做法如下:1、將豬扒洗凈,加鹽和半茶匙黑椒粉拌勻,豬扒兩面撲上面粉。2、在鍋里把油燒熱,將豬扒煎至兩面金黃色至熟,將之盛起。3、把洋蔥洗凈并切條,把檸檬洗凈,取少許皮切絲并取檸檬肉榨汁。4、將洋蔥放入油鍋炒香,加檸檬絲、檸檬汁及余下半茶匙黑椒粉,將豬扒放入鍋里與蔥段炒勻,埋芡汁上碟即可。
時長:00:00
時間:2022-07-30 00:02:06
來源:好二三四
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