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開袋即食海參，也叫即食入味海參。分為兩種加工方法。1、高壓即食海參，此種加工方法，是用活海參去腸之后，沸水高溫高壓制作的，然后調之以味，裝袋即可。2、水發即食海參，此種加工方法，是用干海參發泡，或者將鮮活海參鹽制后半干成品水發后，調制味道裝袋。市場上大宗交易的海參產品為干海參，而不是即食海參，是因為干海參存儲、運輸都極其方便的特性。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:24:04
來源：好二三四
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