牛腩可以和豬腳一起燉嗎

豬手燉牛腩所需材料：牛腩400g、豬手440g、蔥段適量、姜片適量、桂皮適量、油適量、冰糖適量、料酒適量、生抽、老抽適量。具體做法如下：1、牛腩切成大塊洗干凈備用。2、豬手提前泡去血水，洗凈后切成大塊。3、鍋中水燒開后，放入牛腩和豬手過水。4、鍋中油燒溫，放入蔥段、姜片和桂皮，用小火煸出香味。5、倒入過水的牛腩，翻炒片刻，再加入豬手一同翻炒均勻。6、放入適量生抽和老抽，噴入料酒。7、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化開。8、加入清水大火煮開后倒入砂鍋中煲80分鐘，轉(zhuǎn)入炒鍋大火收汁即可。