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你問的應(yīng)該是鮑魚的清洗方法,清洗鮑魚之前,需要將鮑魚加鹽浸泡半小時(shí),能有助于鮑魚吐干凈沙子。浸泡后的鮑魚可撒上食鹽揉搓掉表面的粘液。用刷子將鮑魚刷洗表面刷洗干凈,之后取出內(nèi)臟。清洗冰凍鮑魚時(shí)需先將其用冷水解凍,解凍好的鮑魚需要宰殺后才能食用。新鮮鮑魚的清洗方法。1、用鹽浸泡。鮮活的鮑魚使用前需要加鹽浸泡半小時(shí),能有助于其吐干凈沙子,不會(huì)影響食用的口感。浸泡好后即可將整只鮑魚表面撒上食鹽,充分揉搓,可以將鮑魚表面的粘液揉搓干凈,食用時(shí)口感更佳。2、刷洗外殼。用鹽揉搓后的鮑魚可以使用干凈的牙刷刷洗其外殼,以及腹部和腮部較臟的位置,多刷洗幾遍,將表面充分刷洗干凈后可以用刀插入鮑魚肉,在四周劃一圈后即可將鮑魚取下。3、清除內(nèi)臟。
時(shí)長:00:00
時(shí)間:2022-06-28 00:30:02
來源:好二三四
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