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客家的婦女是勞動婦女的典型,她們大都刻苦耐勞心靈手巧,不僅會織布做衣服、種田唱山歌,最厲害的還是她們都會做客家的傳統小吃,這些小吃風味獨特十分受客家人的喜愛。那么大家知道客家有哪些不得不吃的小吃嗎?下面就讓我們一起走進客家菜文化,去看看客家人的傳統小吃吧。一、甜粄;糯米粉為主,粘米粉適量,于大盆中加糖(分為黃糖和白糖)揉搓成米團;大鐵鍋中鋪上芭蕉葉,將米團放入蒸至竹筷插入不粘為熟透,然后用刀切成正方形,食時再切成小薄片,可冷食、蒸、油煎、油炸。二、煎堆;
時長:00:00
時間:2022-06-28 00:30:21
來源:好二三四
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