臺灣臺中市的點心之太陽餅簡介

我們都知道從地圖上看臺灣是一個很小而又美麗的一座島嶼。雖然不大，但是臺灣也有很多美味得讓你流口水的美食。那么，我們今天就一起來臺灣小吃看看臺中市的點心之太陽餅簡介，說到要介紹美食是不是六口水了呢。可能感興趣》》士林夜市必吃美食藥燉排骨。太陽餅以高筋與低筋面粉按比例摻合成為面團，加豬油揉勻，形成松爽的外皮；另將麥芽糖調(diào)好作餡，包成餅，烘烤而成。外皮酥松，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。太陽餅是一種源起于臺灣臺中市的點心，又被稱做酥餅，是一種甜餡薄餅，為臺中的名產(chǎn)之一，通常是盒裝作為特產(chǎn)禮物，消費者在知名的店家購買往往須先事先預(yù)訂，并在現(xiàn)場大排長龍領(lǐng)取。但除了在這些知名店家購買外，在臺中地區(qū)車站的特產(chǎn)店也可以買到太陽餅。