國慶節習俗吃什么

國慶節習俗吃大閘蟹、黃酒、蓮藕、山藥、板栗、蘋果、葡萄、柚子等。國慶節也是螃蟹剛剛上市的時節，這時候的螃蟹蟹黃飽滿，肉質細嫩，十分美味，吃螃蟹首選大閘蟹，是我國最為正宗的淡水蟹之一。有詩曰“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”。國慶節前后也是蓮藕成熟的最佳時節，這時候的蓮藕經過了夏季的生長和沉淀，含有豐富的淀粉，十分適合蒸食，口感軟糯，特別美味。尤其以糯米糖藕最為美味。秋天是山藥收獲的時節，山藥以每年新產的最為軟糯，香味濃郁，山藥也是高淀粉食物，適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法，都很好吃，若是對山藥情有獨鐘的人可以利用國慶節去滿足一下自己。