基圍蝦藍(lán)色正常嗎

基圍蝦藍(lán)色不正常。基圍蝦一般指刀額新對(duì)蝦，刀額新對(duì)蝦俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對(duì)蝦科、新對(duì)蝦屬。刀額新對(duì)蝦在我國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因刀額新對(duì)蝦對(duì)低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力，離水后也可較長(zhǎng)時(shí)間存活，適于商品養(yǎng)殖。刀額新對(duì)蝦苗種多來(lái)自海水工廠化育苗或采捕天然蒔種，要想在淡水中成功養(yǎng)殖，必須首先進(jìn)行蝦苗的淡化處理，由于苗種淡化不過關(guān)會(huì)給養(yǎng)殖戶造成很大的損失，這也是許多養(yǎng)殖戶抱怨刀額新對(duì)蝦難養(yǎng)的原因。