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1、精選雞腳，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。4、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。5、取老壇泡菜水，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個(gè)的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘即可。
時(shí)長：00:00
時(shí)間：2022-06-27 20:27:57
來源：好二三四
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