牛胸肉怎么做

牛胸肉的家常做法。食材和調料。牛胸肉、 鹽、 胡椒 、橄欖油、 胡蘿卜 、芹菜1根 、大蒜1頭、 丁香、 整粒的黑胡椒 、肉豆蔻 、水。制作過程。1、將牛胸肉用鹽和胡椒腌制。2、厚底鍋中放油，將腌制好的牛胸肉放入鍋中，將其四周都煎制上色。3、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿卜和芹菜。4、將1整頭大蒜對半切開放入鍋中。5、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入現磨的肉豆蔻粉。6、；