烤箱怎么烤紅薯片

用料：紅薯一個、以及植物油，少許白沙糖。方法一。準備紅薯，洗凈擦干或自然晾干，再將紅薯去皮；烤盤上鋪上錫紙，用吸油紙蘸一點點植物油把整個錫紙涂上一層薄薄的油；鋪錫紙是防止地瓜出油滴落在烤箱內，把地瓜放到烤箱中層200度，烤45到50分鐘即可，中途取出一次，翻下，這樣受熱更均勻；火調整到90度，中層，上下火。50分鐘。中途翻面，時間到，不要急著打開烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的余溫，繼續烤10分鐘；要戴隔熱手套，或者把烤盤取出后翻面，再放回去，烤紅薯就成功了。方法二。