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冬天熟雞蛋能放一天到三天的時(shí)間,超過(guò)三年以上雞蛋的營(yíng)養(yǎng)將會(huì)流失嚴(yán)重。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。
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時(shí)間:2022-07-30 00:02:06
來(lái)源:好二三四
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