泰國熟蝦怎么吃法

泰國熟蝦救生衣羅氏沼蝦，可以油炸和清蒸蘸醬吃，羅氏沼蝦(Macrobra'chiumrosenbergiideman)又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產于東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來，發展迅速，現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我國自1976年引進此蝦，現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖，一般畝產可達70~100公斤，取得了明顯的經濟效益。