頗具特色的畬族茶文化

一、見縫插針廣種茶；畬民大多集聚在山腰地帶，雖主要從事農業生產，但盡占有的可耕田地卻都是從陡峭的山坡上千辛萬苦通過認真修筑梯級而獲得的，修筑的梯級園地土壤腐殖質豐富，十分適宜茶樹種植。同時這里綠樹成蔭，終年云霧繚繞，孕育了茶葉優異的自然品質，因而自唐永泰以來，畬族太祖雷進裕等人先后從福建、廣東等地遷徙這里后，不管是單家獨戶還是小聚居，他們都在自筑梯級園地上見縫插針種植茶樹，從而留下了“畬山無園不種茶”、“園里無茶不成寮（屋），山上無茶不成村”等畬諺。二、以茶冠名命地名；