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糖不甩又名如意果,是廣東地區漢族傳統名點,口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟,加姜汁特別祛寒正氣。“糖不甩”做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。歷史文化;
時長:00:00
時間:2022-06-27 22:44:19
來源:好二三四
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